Sumatra
Un gran café que se distingue por sus notas terrosas y herbales desde el primer momento. No importa el método de preparación que utilices, sus cualidades serán siempre las mismas.
Al percibir aromas, podemos reconocer de inmediato esas intensas notas a tierra mojada, como si estuvieses en un campo recién regado por la lluvia y suaves olores herbales como a canela o cardamomo, similares también a la caoba aceitosa. Cuando sorbemos este café, se revelan todos los sabores de su complejidad y sólo hasta ese momento podrás descubrir la pesadez de su cuerpo completo y la manera en la que pasa por tu boca, dejando un retrogusto prolongado, almibarado, creando una experiencia inigualable.
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Completo
- Tostado: Dark
- Procesamiento: Semi-Lavado